Торговельна війна Дональда Трампа спричинила безлад для фермерів та виробників їжі з обох боків кордону США і Канади, оскільки бізнеси намагаються розв’язати наслідки інтегрованих ланцюгів постачання, які існують десятиліттями.
Президент США ввів 25% мита на більшість канадських і мексиканських товарів у вівторок, що спонукало Канаду відповісти аналогічними 25% тарифами на товари вартістю C$30 мільярдів (20,9 мільярдів доларів), включаючи апельсиновий сік, каву та фрукти.
Прем’єр-міністр Джастін Трюдо також погрожував розширити це до додаткових C$125 мільярдів товарів наступного місяця, включаючи яловичину, свинину та повече свіжої продукції з США.
Хоча Трамп відклав нові мита на багато продуктів у четвер, залишається ймовірність, що вони повернуться в квітні — разом з, можливо, масовими «взаємними митами» та іншими зобов’язаннями для сільського господарства, про які він раніше говорив.
Агропромисловий сектор Північної Америки тепер стикається з величезним завданням адаптації до складної ситуації з постійно змінними правилами.
«Це найбільша проблема, з якою ми зіткнулися, і я цим займаюся понад 20 років», — сказав Джон Нікель, виробник свиней у Манітобі, який продає виключно в США. Його перша двотижнева партія поросят пройшла кордон безмитно в понеділок, але він не знає, чи з’явиться 25% надбавка у рахунку за тварин, які він відправив у четвер вранці.
З через суворі зими і короткі сезони вирощування Канада повинна покладатися на США для багатьох своїх свіжих фруктів та овочів, в той же час, її фермери та рибалки вирощують і ловлять більше тварин, ніж потрібно 41 мільйону канадців, тому вони продають американським споживачам.
Приблизно 76% канадського експорту спрямовані в США, тоді як американці залежать від північного сусіда менш ніж на п’яту частину свого експорту.
Це означає, що канадські бізнеси та фермери стикатимуться з більшими труднощами у пошуку заміщення для американського попиту. Водночас споживачі, які протестують проти Трампа через кампанію «Купуйте канадське», матимуть важкий час на пошуки заміщення всіх продуктів, які вони хочуть.
Система поставок свинини, до якої входить Нікель, є одним із прикладів глибоко інтегрованої мережі, яка перетинає кордон між Канадою та США. Щоб перейти від поросят до полиць супермаркетів, племінні потужності Нікеля в сільській Манітобі починаються з купівлі свинячої генетики у постачальників, що дає змогу тисячам свинок розмножуватися.
Кожного тижня він експортує близько 3,000 поросят з двох потужностей поблизу кордону, щоб їх вирощували в Айові та Міннесоті — двох провідних штатах для виробництва свинини в США.
У віці близько шести місяців свині готові до ринку й відправляються на обробку, а згодом продаються американським покупцям. Постачальники корму, продавці обладнання та робітники беруть участь у цьому процесі в обох країнах.
Торгівля між Канадою та США насолоджується «перевагою близькості» та розрив зв’язків підвищить ціни, зазначає Сандереш Херагу, професор Оклахомського державного університету, дослідження якого охоплює управлінння ланцюгами постачання.
«Це легше сказати, ніж зробити, адже необхідно будувати ланцюги постачання, які не існували й укладати партнерства з компаніями, з якими ви ніколи не працювали», — говорить Ігор Рікало, президент o9 Solutions Inc. з Техасу.