Число курей-несучок у США у січні знизилося до найнижчого рівня з 2016 року через спалах пташиного грипу, що призвело до загибелі мільйонів птахів і спонукало ціни на яйця до рекордного зростання.
Ціни на яйця встановлюють нові рекорди щотижня цього року через зменшення кількості курей, які несуть яйця. Запаси яєць в супермаркетах скорочуються, що викликає обмеження на покупки, тоді як ресторани, такі як Denny’s, вводять надбавки.
Згідно з даними Міністерства сільського господарства США, число курей-несучок у січні склало близько 363 мільйонів, що на 3.8% менше, ніж минулого року. Виробництво яєць в січні склало 8.865 мільярдів, що на 4.2% менше і є найнижчим показником для цього місяця з 2016 року, коли стався попередній великий спалах пташиного грипу.
Нові випадки пташиного грипу все ще фіксуються, включаючи випадок на комерційній установі з вирощування яєць у графстві Дарке, штат Огайо, де на минулому тижні постраждало більше 3 мільйонів птахів, згідно з даними USDA.
Фермери також готуються до міграції диких птахів. “Коли птахи почнуть повертатися на північ із потеплінням погоди, випадки грипу можуть почати зростати”, – сказав аналітик Bloomberg Intelligence Джастін Барлуп.
Залишити відповідь