Delta Air Lines Inc. почне пропонувати бургери Shake Shack Inc. пасажирам першого класу на довгих рейсах, що відправляються з Нью-Йорка з аеропорту ЛаГардія, починаючи з вівторка.
Бургери — з фаршем з яловичини Angus, підсмаженим картопляним булочком і фірмовим соусом Shake Shack — також будуть доступні на рейсах більше 900 миль, що відправляються з Лос-Анджелеса, Сіетла та найбільшого хаба Delta в Атланті.
Delta вперше почала співпрацю з Shake Shack у рейсах з Бостона в грудні і вже подала понад 10,000 бургерів. Компанія планує розширити пропозицію бургерів на додаткові внутрішні маршрути в найближчі місяці, сказала Степані Ластр, керуючий директор з обслуговування на борту.
«Метою було доставити бургери якомога більшій кількості клієнтів», — сказала Ластр. «Ми хотіли впевнитися, що можемо забезпечити цей високий стандарт на висоті 35,000 футів. І я думаю, що ми обоє знали, що приготування їжі під час польоту має свої унікальні виклики.»
Авіакомпанії інвестують у бонуси, оскільки пасажири все більше віддають перевагу преміум-квиткам, які є більш прибутковими, ніж тісні місця в задній частині літака. Співпраця з відомими брендами може допомогти перевізникам виділитися, оскільки все більше авіакомпаній закликають заможних пасажирів.
United Airlines Holdings Inc. пропонує банановий пудинг Magnolia Bakery для пасажирів першого класу на вибіркових рейсах, в той час як Alaska Air Group Inc. пропонує своїм клієнтам на передніх місцях морозиво Salt & Straw.
Все ж є обмеження в тому, що авіакомпанії можуть зробити, розігріваючи їжу в кухні на борту під час польоту. Delta подає бургери Shake Shack з картопляними чипсами, а не з картоплею фрі, яка notoriously важка для приготування в літаку.
«Розігрівання картоплі фрі — це складно», — сказала Ластр. «Ми дійсно сконцентрувалися на тому, щоб ідеально приготувати цей чізбургер, ідеально приготувати соус і добавки, а потім зосередитися на тому, що буде далі.»
Клієнти повинні попередньо вибрати бургер як свій варіант харчування не менше ніж за 24 години до відправлення. Delta не виключає можливості розширення партнерства з Shake Shack на міжнародні рейси, хоча наразі немає планів на це, сказала Ластр.
Залишити відповідь