Секретар з питань охорони здоров’я Роберт Ф. Кеннеді привітався з керівниками компаній Kraft Heinz Co. та General Mills Inc. у понеділок і закликав їх видалити штучні барвники до закінчення свого терміну.
«Кеннеді очікує ‘реальних та трансформаційних’ змін, усунувши ‘найгірші інгредієнти’ з продуктів», йдеться в листі від Асоціації споживчих брендів, який описує зустріч і був переглянутий Bloomberg News.
Кеннеді «чітко висловив своє намір вжити заходів, якщо промисловість не буде готова вжити проактивних рішень», згідно з листом, надісланим Мелісою Хокстад, генеральним директором CBA.
CBA, галузеве об’єднання з упаковки товарів та харчування, обговорить з працівниками HHS «конкретні очікування, які вони мають від промисловості, і як HHS може допомогти усунути бар’єри для вирішення проблем.
Кеннеді опублікував фотографію вчора на X із лідерами харчової промисловості.
Раніше цього року американські медичні службовці заборонили штучний барвник для їжі Red No. 3, який пов’язують із раком і який використовують у численних продуктах, від цукерок до проти кашлю.
Проте інші барвники залишаються легальними, і їх використовують у десятках тисяч продуктів в супермаркетах та магазинах зручного обслуговування в США, згідно з даними NielsenIQ. Видалення цих барвників є основною частиною руху Кеннеді ‘Зробимо Америку знову здоровою’.
Критика слідує за висловлюваннями захисників здоров’я, які говорять про це вже багато років: синтетичні кольори не додають смаку чи харчової цінності, проте роблять нездорову їжу візуально привабливішою. Існує також стурбованість тим, що барвники можуть бути канцерогенними або викликати гіперактивність у деяких дітей.
Залишити відповідь